您好，大神！我想要经营一个美食档口，我想知道位置和装修那个更重要，求回复，万分感谢🙏?

答：一、商圈诀窍以店面自身为中心，向四周辐射500米为半径，作为自己的主营商圈。在这个商圈里，影响力最大。随着商圈的扩大延伸，影响力会越来越弱。
二、门脸诀窍
门脸是一家门店的第一广告，绝对不可以轻易装饰。名字、色彩、造型，将决定从门前过路人的注意力和进店率。
三、顾客诀窍
不是所有的人群都是自己的客人。要把服务对象锁定在“一类人”上，而不是所有人上。餐饮经营的是“小众”，不是“大众”。能够让小众真正满意，你的店就成功了。
四、品种诀窍
不要总想着多做品种，品种多了生意就能好？与其增加菜的品种，不如把注意力集中到几个主要的菜上，做精做好，自然会赢得顾客的心。
五、氛围诀窍
看服务人群的需求，确定氛围。制造氛围的目的是赚钱，不是为了花钱，所以不要无休无止的装修上。
六、管理诀窍
管理者自己要懂得餐饮经营，才能让员工信服。千万不要为了管理而去管理，那样只会吓跑员工。经营思路清晰，注意人际关系，应该算懂一半了。
七、特色诀窍
特色需要烘托和推荐。人无我有算特色，人有我精也算特色。特色本身，也要做到色、香、味、型、器样样到位。
八、品牌诀窍
品牌是留在顾客心中的印象，也是向顾客做出的一个保证。为了让顾客记住，必须要设计一个个性的标识做代表，注册成商标。久而久之，习惯成自然，品牌成为共识。
九、推广诀窍
餐饮宣传推广很重要，店内推广要重于店外推广。与其花钱做宣传广告，不如直接宴请客人，零距离介绍菜品特点。广告的有效率特别低，驱动力更是无从谈起，最好的方法，还是请客吧。店内的广告单，订餐卡，小礼物，积分方法等营销工具应全面齐备，方便客户建立业务关系。

• 2019/09/04 12:48

答：位置最重要，先首先你要找个好的位置，客流量能多一些，简单装修就可以了，但是门面要设计的好一些，还有就是做的美食要好吃，要有回头客才能挣钱利润不要太大，就是不要卖的太贵，工人的工资也不要给的太少了，刚开始有可能挣不多少钱，时间长了就能挣到钱了

• 2019/09/02 13:58

答：位置最重要。因为，现在人都很忙，再说，饭菜价格都差不多，都不想多走几步，很多人都是就近买吃一些，又去忙自己的事了。除了位置重要外，还有就是饭菜的口味，份量，质量，及价格，卫生状况，服务态度等，当然，装修风格的好坏，也会影响其生意。但应该放在最后考虑。

• 2019/09/01 11:00