餐饮装修设计需要注意哪些问题?

答：随着生活节奏的加快，繁忙劳累一整天后，为了休闲放松，很多上班族多会选择与同事或朋友去饭店吃饭。随着人们审美的发展，美味已不仅仅是选择餐厅的唯一标准，人们更多关注的是饭店装修营造的整体环境，所以饭店装饰装修应注意以下几个方面：

一、设计风格
设计风格是饭店的灵魂，这要根据自身的定位来设计饭店装饰装修风格。装饰装修主要为了更好的经营饭店，那么出发点则是消费者。可先采取问卷调查或街头走访，调查饭店附近消费者对餐饮的需求及他们对饭店装饰装修风格的偏好。
二、规模大小
对于高级饭店装饰装修而言，较大的大堂空间不可取，其侧重点在包间和VIP包间的数量及质量。对于许多到高级饭店就餐的人而言，他们对氛围和隐私格外注重，包间的设计也就更要精致雅观。对于普通饭店而言，空间感要强，利用空间打造出独特的格调感，划分不同区域，要“乱”但要错落有致。对不同规模大小的饭店，其饭店装饰装修的侧重点也是不一样的。
三、实用美观
饭店装饰装修不仅要考虑它呈现的视觉效果，更要考虑餐厅的实用性，要兼具外观和内涵。可选择一些与主格调一致的沙发等进行简单的配置，营造一种温馨舒适感。还有需要注意的是色彩的搭配，桌椅、餐具、墙壁、橱柜等之间的反差色不可太强。
四、排桌布局
单调的排排布局方式尽量避免，一是一览无余的饭店，使得饭店毫无格调，没有档次，令人乏味；二是易给客人带来拥挤感，尤其人多的时候，容易造成一些摩擦事故；三是排排布局的方式让人没有安全感，大家暴露在同一个空间内，总有一种隐私被窥探之感。饭店在装修的时候应注意层次感和空间感，倒不至于用隔板隔出一个个小单间，这样毫无新意。可用各型各样的玻璃或者镂空屏风划分空间。在隔出空间的基础上有很好的装饰了饭店。

饭店装饰装修多式多样，本篇文章多是站在消费者的角度，当然饭店的主人也可根据自身的喜好打造自己的小世界，最后希望各位大老板小老板的事业一帆风顺。



• 2019/08/25 16:12

答：餐厅整体设计布局，首先需要考虑的是选址的规划，开办一家餐饮店面，地理位置优劣非常重要。
餐饮市场定位明确
还有就是餐饮市场定位明确，在进行餐饮品牌的市场定位是首先要解决的命题。
餐厅平面布局规划
餐厅平面布局规划设计，并关联着餐厅空间的六个面
餐饮品牌策划
从前期市场考察调研，消费群体定位，品牌文化塑造，品牌命名VIS系统，店内环境策划等等.
餐厅导视指引设计
餐厅导视指引设计是我们为餐饮客户提供空间环境认知的信息界面。能够更加直观地让客户看到。
餐厅空间风格定位
餐厅的内部设计是餐厅的灵魂。我们在设计中中旬餐饮空间设计原则，以独特的设计思维及空间设计达到最佳效果展示。

• 2019/08/26 11:01

答：一、文明的沉积以及使用不具有文明性质的餐饮店铺装修设计，就比如外表衣着花哨但是实质的内在，显得更加苍白无力。优秀的餐饮店铺装修能够充分的将文化内涵展现在每一个角落空间中。可以说，餐饮店铺空间不仅仅是简单的就餐区域，更加一种文明的体现。
二、布局规划更加舒适
餐饮空间中的排风以及排烟非常重要，排烟系统不畅将变成一个失败的餐饮店铺，餐饮店铺中的人流量比较大，人们必定会给环境带来一定的压力，所以在冷暖系统以及新风系统、排风排烟等等系统的规划上必须要做到位，这样才能够使得人们更加踏实的来就餐。
三、规划与造型
一个成功的店铺装修设计并不是要将外表装饰的过于华丽，而是要将全部设计的顺其自然，给人们一种自然又舒适的感觉，更是一种运用装饰语言来表现出空间的合理规划。这一点在设计上也是比较重要的，所以一定要仔细的充分的考虑。

• 2019/08/25 02:43