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当前位置:问答»我想在新疆石河子或奎屯开个酒吧 大概在20万以内吧 但是以前没有接触过 想请教下酒吧怎么装修如何去装修才?

我想在新疆石河子或奎屯开个酒吧 大概在20万以内吧 但是以前没有接触过 想请教下酒吧怎么装修如何去装修才?

问题描述:能显示特色 还有就是想在里面添加些餐饮这块 20万够吗? 我自己会调酒 新疆人能消费的了吗?请高手指点 谢谢 装备要简单些 也要显个性

虞磊
发起了问题 • 4 个回答 813次 浏览 • 2019/10/06 17:17
最佳答案
姜峰

姜峰

 

深圳

类型:

工装设计师

答:我觉得您拿二十万还以内在石河子或者奎屯开酒吧根本不够,现新疆各个地方的物价高的要命,一个普通的70平米的两居室自己住得随便装修一下也要将近二十万,何况是酒吧。酒吧是一个对人们深夜不归的一种默许,是一种空虚的集聚地,因此酒吧装修的时候可以将这种空虚放大成一种虚幻的绚丽,令人炫目的感觉。酒吧的装修设计要以他的市场定位和营业目的来确定,让人们来到这里能够真正的放下压力,轻松起来,产生“宾至如归”的感觉,虽然说每一个酒吧装修出来都是不尽相同的,但是要让自己的酒吧在众多酒吧中凸显出来,还要遵循一些准则。吧台的设置要足够显眼,不能离门口太远,这样既便于服务顾客,也可以给顾客留下更大的活动空间。因此一定要合理的布置吧台的位置,尽量不使客人感到拥挤和杂乱无章。
吧台一般有三种形态。最为常见的是两端封闭的直线型吧台。还有马蹄形吧台和环形吧台或中空的方形吧台。吧台一定要面对着顾客,以此来实现对场面的有效控制。而且吧台不能太长,太长的话就需要更多的服务员。
吧台的高度可以根据以下公式来计算。吧台高度=调酒师平均身高x0.618,宽度应为41--46厘米,应向外延长一部分,外沿常以厚实皮塑料包裹装饰。前吧下方的操作台,高度一般为76厘米,但也并非一成不变,应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手碗处,这样比较省力,其宽度约为46厘米。操作台应以不锈钢制造,以便于清洗消毒。操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗、刷洗、消毒功能)或自动洗杯机、水池、贮冰槽、酒瓶架、杯架,以及饮料或啤酒配出器等。.后吧高度通常为175厘米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶,一般多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱拒存放红葡萄酒以及其他酒吧用品,安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。通常情况下后吧台还应有制冰机。前吧至后吧的距离,即服务员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡胶板棚,以保护酒吧服务员安全。走道的地面应铺设塑料或木头条架,或铺设橡胶垫板,以减少服务员长时间站立而产生疲劳。服务酒吧中服务员走道应相应增宽,有的可达3米左右,较宽余的走道便于在供应量较大时堆放各种酒类、饮料、原料等。

• 2019/10/08 00:51

其他答案
常家三少爷

常家三少爷

 

上海

类型:

工装设计师

答:石河子、奎屯都是小地方,石河子目前还没有上规模的酒吧,都是小店面。你要做有特色的酒吧,恐怕没有市场。

• 2019/10/09 14:44

王晓雅

王晓雅

 

上海

类型:

工装设计师

答:可以投资别的啊!我感觉哈密是个不错的地方啊!确实新疆的消费是很高的啊!

• 2019/10/09 12:38

翟子

翟子

 

青岛

类型:

地中海 / 家装设计师

答:如果按你说的“消费群体定位在20-40岁得情侣/朋友”,考虑一下旧厂房风格吧。这中风格装修上上不用太细致,可以粗犷一些,比较省装修的费用。至于内部的细节设计和摆设,当然要跟着总体风格安排,回收一些报废的小型机床改装成桌椅,废弃的零件可以焊成不同的造型当摆设(这些可以自己动手做,也可以去大学的金工实习厂低价购入)。其他专业性的建议给不了,我以前也想开一个的,可惜咱不会调酒啊!哈哈~加油!

• 2019/10/06 17:41

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