如何设计中餐厨房的抽风和进风系统?

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• 2019/08/30 22:37

答：中餐厨房的抽排量一般比西餐要大，抽风主要是抽油烟，对于进风主要是对厨房的降温，但是不要太大，使厨房保持在负压5pa左右！具体规模还得看具体的现场！

• 2019/08/27 09:43

答：看原始布局了。烟机里原排烟道的距离要近。另外最好把厨房做成封闭式的。

• 2019/08/25 19:31