我现在要开面包店，店面找好了，正在装修，想要订些烘焙设备，要订哪些设备啊现在什么品牌好用又实惠?

答：答：我店里用的烘焙设备是：三层六盘的燃气烤炉，搅面机25公斤，另外有个醒发箱是32盘的，个打蛋机20升的，鲜奶机7升。九年之前用的是新南方的，用了好些年，目前改用赛思达的，这两个品牌用的都是比较满意的。价格不贵，也好用。你可以参考一下了。赛思达的比新南方要高端一点，会比新南方要贵点了，我个人觉得可以和一些进口的设备有的比了。我之前是联系厂家的，电话好像是020-66819026。

• 2019/10/21 05:27

答：烤箱 面点操作台
盥洗台（就是洗手洗东西的 哈哈 不知道专业应该叫啥了）
各种模具、裱花刀啥的
冰箱（至少两个 一个装原料 一个陈列货品）
裱花台
要是量大的话 发酵面团的设备也要准备
货架
大量盘子、夹子
桌子、椅子（可以选鲜亮的颜色 增强食欲和吸引眼球）

供你参考

• 2019/10/21 13:55

答：高手

• 2019/10/18 06:39