开火锅店前期大概要有多少流动资金，火锅店大概150平左右2线城市?

答：提及开火锅店要多少钱的问题，小编先要说的是选址，其实不管你做什么生意，选址都是很重要的，只有你的选址对了，那么你的客源才会多，生意才会越做越好。一般的火锅店都会选择开在商业街或是商业场内等人口流量大的地方，但是这些地方依靠交通也便利、人口流量大的优点，因此一般租金会很高。如果你的店铺在100平左右，那么店铺的租金就在一万五至两万二左右每月。如果你选择开在小区楼下，租金也比较高，但相比前者而言要低些，租金就大概在五千至八千左右每月。装修费用也是开火锅店的大投资。火锅是一个大众口味的饮食，消费人群广且一般是工薪层的人士消费居多，因此小编认为其火锅店的装修风格可以走平民风，不要装修的太好。按照100平的店铺来装修，其装修费大概需花费十万元左右。即便我们的装修可以不用太好，但是我们在选择装修公司时还是应该选择靠谱的装修公司，这样才放心，以后做起生意来也放心。
开一家火锅店省心的地方，就在于你不需要聘请太多的大厨，因为火锅店一般是要顾客自己点菜自己煮，所以火锅店也并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员时你可以节省一笔厨师费。一般一家火锅店都会有一名店长帮你进行管理，店长的工资大约在每月4500元左右；配菜员四名每人每月3000元左右；收银员两名每人每月3000元左右；洗涤员两名每人每月3000元左右；服务员五名每人每月3000元左右。以上就大概是开一家火锅店所需要的人员经费。
除了以上这些开火锅店所需的开支以外，还有一个重要的开支就是材料费！对于餐饮业来说食材的新鲜与健康程度是一家餐厅的本质所在。所以说投资者不能为了省了一点点食材费而去购买不新鲜的食材来损害消费者们对你家餐厅的好感。开一家100到200平的火锅店每天采购的新鲜食材大概会花费五万元，另外调料大概会花费一千至两千左右。（以上数据只供参考）
其实除了上述的开支，你还需要考虑水电气的费用，但是对于开个火锅店大概需要多少钱来说，这些其实都是一些杂的开支，需根据实际情况来考虑。总的来说开一家火锅店前期的投入比较大，但是如果你做好了，做出了口碑，客源就会越来越多，那么你的生意相应的也会越做越大。

• 2019/10/23 13:45

答：这个得看你打造的是怎么样的风格，走的是哪个方向，如果雇佣的员工多或者是你的装
修还有就是菜品，产品特色，餐厅特色等，
要从这些方面上综合考虑，还要看你的配
料，请的师傅等等这些，这样的话至少也得
好几万块钱的吧，总的来说，还是得看餐厅
的特色和主打品牌特色等等综合考虑，

• 2019/10/23 11:39

答：这个大了，不知道你是自己找房子还是整个店面盘下来，若是自己租房子后面的流动资金肯定大，你要买设备虽然可能添加，应该比盘店面多三分之一吧，这么大也有二十张台吧？采购食品，物料，人员怎么也要四到五个吧！每天的菜肉，这些都要现金支撑，自己做刚开始一个月可能宣传，制作，这块费用也不小，自己估算五到八万，少了心里没底，做一个饭店初期投入应该不下二十万吧！若是盘下来可能少了宣传这块，设备也少点，估计也要三五万

• 2019/10/22 21:23

答：一万左右够了，就备货。因为资金回转很快。现金流是充足的。

• 2019/10/21 06:49