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做西点不会装饰,装饰难看怎么办?

郑兰叶
发起了问题 • 3 个回答 86次 浏览 • 2020/02/19 14:16
其他答案
吴迪

吴迪

 

沈阳

类型:

家装设计师

答:建议你去专业的培训学校学习一下,可以系统的从零基础开始学习。

• 2020/02/23 02:00

陈洋洋

陈洋洋

 

保定

类型:

工装设计师

答:之所以装饰难看,一个是自己动手能力差,一个就是平时积累的装饰图形少。要想提高西点装饰水平,关键要在以下几个方面下功夫:
(1)首先肯定是多练习,熟练掌握各种装饰技巧。根据你西点书本上的成品图,反复进行练习,当然,要先易后难。要先选简单的,比如塔排派类西点的装饰(用干果、坚果、水果等装饰表面)、甜软面包的装饰(表面刷蛋液、划刀剖面等)、果冻的水果装饰等,然后逐步过渡到难一点的装饰比如用巧克力稀奶油等装饰。只有反复练习,才能熟能生巧。
(2)要多学点美学知识,培养自己的美感。装饰主要要考虑材料的选用、色彩的搭配、构图造型。平时生活中要多观察、多学习、多思考。你在网上看到一些装饰好看的西点图片,是不是会把这些图片保存下来,有机会就观摩练习一下呢;你经过蛋糕店、西饼店的时候,看到做得好看的西点,会不会仔细观察拍照,回家就试着做一下呢。当然,不一定只观察西点了,只要你在生活中看到的比较漂亮美观的东西,都是你观察学习的对象。积累多了,自己装饰的时候就会自然而然地在你脑海中冒出这些形象。
(3)你觉得自学很难,就选择参加西点学校的培训罗。

• 2020/02/22 17:54

user_1508467711267

user_1508467711267

 

深圳

类型:

家装设计师

答:多练习
练习一下美术的基本功
多看看网上的制作教程

• 2020/02/22 04:56

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